4 Macam Makanan yang Jadi Pantangan Kolesterol

Siapa yang sangka, rupanya kadar kolesterol seseorang dipengaruhi oleh lifestyle. Misalnya saja, jika Anda mengonsumsi makanan yang memiliki kandungan lemak jenuh yang tinggi. Tidak hanya gagal diet, makanan yang mana merupakan satu dari sekian pantangan kolesterol ini akan meningkatkan kadar kolesterol jahat Anda menjadi tinggi. Yuk, ikuti apa saja makanan yang tidak disarankan dan yang dianjurkan untuk Anda konsumsi di artikel ini.

Table of Contents

Beberapa Macam Makanan Pantangan Kolesterol

Kolesterol merupakan kandungan zat dalam tubuh yang berbentuk semacam lemak dan berguna untuk memproduksi hormon, melancarkan proses pencernaan, dan juga menghasilkan vitamin. Sayangnya, kolesterol memiliki ambang batas dimana Anda hanya dikatakan sehat ketika kadarnya sekitar 200 mg / dL saja. Lebih dari itu, Anda akan dikatakan menderita gangguan kolesterol tinggi dan menyebabkan munculnya banyak penyakit.

Ketika Anda mengalami masalah ini, maka dokter akan menyarankan Anda untuk melakukan tes. Sebelum di tes, Anda akan disarankan tidak makan dan tidak minum selama 12 jam. Tes yang dilakukan nanti meliputi tes kadar LDL atau kolesterol jahat, tes kadar HDL atau kolesterol baik, dan tes trigliserida. Masing-masing tes tersebut hasilnya harus kurang dari 100 mg / dL untuk LDL, 60 mg / dL untuk HDL, dan 150 mg / dL untuk trigliserida.

Lebih dari itu, maka Anda akan dikatakan menderita kolesterol tinggi dimana nanti akan ada banyak pantangan yang tidak boleh Anda lakukan, salah satunya datang dari makanan. Beberapa jenis bahan makanan yang tidak disarankan dikonsumsi oleh orang yang menderita kolesterol tinggi adalah sebagai berikut, yaitu :

  1. Saturated Fat

Bahan makanan yang dimaksud istilah ini dan dijadikan pantangan untuk Anda yang mengalami kolesterol adalah bahan makanan yang berupa protein hewani. Misalnya saja, daging, susu, hingga keju, krim whole-fat, dan mentega, es krim, serta minyak kelapa. Selain itu, satured fat juga kadang kala ada pada makanan kemasan.

Oleh karena itu, Anda harus mewaspadai jumlah konsumsinya. Bukan berhenti total, hanya lebih diatur saja. Pasalnya, kebanyakan kandungan bahan ini bisa membuat LDL meningkat dan resiko kolesterol pun juga meningkat. Contohnya, serangan jantung.

  1. Trans Fat

Bahan makanan yang dimaksud istilah ini dan dijadikan pantangan untuk Anda yang mengalami kolesterol adalah bahan-bahan seperti cookies, biskuit, crackers, produk pastry, hingga makanan cepat saji seperti burger, pizza, dan lain-lainnya. jangan mengonsumsi makanan ini dengan berlebih karena Anda bisa meningkatkan LDL dan membuat HDL turun sehingga tubuh yang akan terkena imbas buruknya.

  1. Garam

Bahan makanan selanjutnya yang dijadikan pantangan untuk Anda yang mengalami kolesterol adalah garam. Bahan ini sangat tidak dianjurkan Anda konsumsi dalam jumlah banyak karena bisa membuat kadar LDL naik. Selain itu, kebanyakan garam juga bisa menyebabkan tekanan darah Anda menjadi tinggi dan jika dipadu dengan kolesterol, maka Anda bisa mengalami penyakit yang lebih kronis, seperti stroke atau jantung.

  1. Gula

Terakhir, bahan makanan selanjutnya yang dijadikan pantangan untuk Anda yang mengalami kolesterol adalah gula. Tidak hanya menjadi penyebab utama terjadinya diabetes, kebanyakan gula juga bisa menyebabkan sakit jantung, obesitas, dan juga kolesterol tinggi. Gula yang dimaksud bukan hanya gula pemanis yang dimasukkan dalam minuman saja, tapi juga gula pada es krim, kue, permen, hingga minuman soda.

Bagaimana? Anda sudah tahu apa saja makanan yang wajib dijauhi ketika Anda terindikasi kolesterol tinggi? Jangan sepelekan pantangan ini karena tentunya sembuh dari sakit adalah prioritas Anda.

Makanan Alternatif Penurun Kolesterol

Setelah membahas tentang apa saja pantangan dari orang yang menderita kolesterol tinggi, maka sekarang saatnya untuk membahas mengenai alternatif makanan yang bisa dikonsumsi. Tidak hanya aman dan tidak meningkatkan LDL, rupanya makanan-makanan ini juga bisa menjadi penurun kolesterol.

Makanan-makanan yang dimaksud adalah bahan yang biasanya mengandung serat tinggi. Ketika tubuh mengonsumsi serat, maka zat ini bisa mengikat kolesterol dan membantu tubuh membuangnya melalui sistem sekresi, sebut saja urine dan feses. Selain yang berserat, makanan yang mengandung lemak tak jenuh juga sangat bagus untuk menurunkan kadar LDL dan meningkatkan HDL.

Adapun beberapa makanan yang mungkin bisa Anda jadikan alternatif adalah seperti oatmeal, biji-bijian, kacang-kacangan, hingga terong dan okra. Tidak hanya kaya serat, bahan makanan ini juga rendah kalori dimana bagus untuk diet.

Selanjutnya, bahan makanan yang disarankan adalah minyak tumbuhan, sebut saja minyak bunga matahari atau minyak kanola yang mana bagus untuk mengikat LDL. Minyak ini juga bisa dipakai untuk mengganti mentega atau minyak sayur agar makanan Anda jauh lebih sehat.

Terakhir, jenis makanan yang bisa dijadikan alternatif untuk penderita kolesterol adalah buah-buahan dan ikan. Buah yang disarankan adalah apel, stroberi, anggur, blueberry, jeruk, hingga cranberries yang mana semuanya kaya akan kandungan antioksidan. Sementara itu, ikan yang dimaksud adalah ikan seperti salmon dan sarden yang kaya akan Omega-3 dan bagus untuk tubuh manusia.

Demikian ulasan mengenai macam-macam makanan yang jadi pantangan kolesterol dan tentunya tidak bisa Anda konsumsi. Selain menghindari pantangan, gunakan juga produk dari dr laser gogomall. Semoga ulasannya bermanfaat untuk kesehatan Anda.