Tidak hanya menyegarkan, ternyata semangka juga dapat dijadikan cemilan yang dapat Anda bawa kemana saja. Keripik semangka ternyata merupakan salah satu olahan semangka yang sekarang sudah mulai dijual secara luas. Namun ternyata, selain dijual di toko, Anda juga dapat membuat sendiri dirumah dengan bahan yang tentu mudah digunakan.
Anda dapat menggunakan bagian daging dari buah semangka ini, atau menggunakan kulit bagian putihnya. Bahan pendukung lain yang dapat Anda temukan yaitu minyak nabati dan gula. Ada dua cara yang dapat Anda lakukan untuk mengolak keripik dari semangka ini.
- Apabila Anda hendak menggunakan bagian dari daging semangka, maka Anda hanya perlu memotong semangka menjadi bagian yang tipis. Setelah itu masukkan potongan tersebut ke dalam freezer selama kurang lebih 15 menit, lalu goreng dengan alat penggoreng hampa dengan suhu sekitar 50 derajat celcius. Tiriskan, dan keripik siap disantap.
- Anda juga dapat menggunakan kulit semangka di bagian putihnya. Sebenarnya untuk prosesnya sama seperti yang di atas, namun sebelumnya Anda dapat merendam kulit semangka tersebut ke dalam gula agar terdapat rasa manis yang meresap ke dalam kulit semangka. Setelah itu rebus sebentar dengan air gula tersebut, dilanjutkan dengan proses seperti cara pertama.
Bagaimana? Mudah sekali bukan cara membuat keripik dari semangka ini? Bahkan Anda juga dapat menjadikannya sebagai salah satu usaha yang dapat Anda kelola, karena keripik ini dapat bertahan dalam jangka waktu yang lama.Namun tentu saja pastikan Anda menggunakan kemasan yang memang sesuai standar agar keripik Anda tidak mudah layu saat dipasarkan ke konsumen baik online atau offline.
Apabila Anda tidak berniat membuat sendiri karena kurang waktu, Anda tidaklah perlu merasa khawatir karena sekarang telah ada penjual keripik semangka yang bisa Anda temukan di pasaran.Tentunya meskipun terbilang unik, keripik ini memiliki rasa lezat yang tidak kalah dengan keripik pisang, atau keripik singkong yang telah lebih dulu ada di pasaran.Selamat menikmati keripik di rumah.